Przepis na tynk na bazie mlecznej czekolady i masła – mega stabilny, pięknie się prezentuje. Mój przepis rozdzieliłam na różne średnice tortów, wysokich na około 14cm:)

Polecam czekolady marki Callebaut, Veliche, Lubeca czy Choceur

Proporcja zawsze 2:1

SKŁADNIKI

WYKONANIE

1. Czekoladę mleczną roztapiamy i studzimy do temperatury pokojowej
2. Miękkie masło ubijamy na puch, dodajemy stopniowo przestudzoną mleczną czekoladę, cały czas ubijając
3. Tynkujemy schłodzony tort

Łucja:)