SKŁADNIKI

• 1 jajko
• 1 żółtko
• 60g masła
• 80g cukru
• 70ml soku z pomarańczy
• 15ml soku z cytryny
• skórka z połowy pomarańczy

WYKONANIE

1. Do miski dodajemy wszystkie składniki z wyjątkiem masła, mieszamy i podgrzewamy w kąpieli wodnej, cały czas mieszając
2. Gdy wszystkie składniki się połączą, dodajemy masło, cały czas mieszając, aż do momentu powstania gęstego kremu o konsystencji budyniu
3. Gotowy cud przekładamy do niewielkiego naczynia, studzimy a następnie chłodzimy