Zdecydowanie należę do osób, które uwielbiają orzechy, a prażone orzechy laskowe należą do moich ulubionych, w tym przepisie zrobię z nich masło! Będzie składową kilku moich przepisów:)

SKŁADNIKI

• 200g orzechów laskowych

WYKONANIE

1. Orzechy laskowe prażymy przez około 10-12 minut w 180 stopniach, do zarumienienia i odejścia skórek
2. Uprażone orzechy lekko studzimy i obieramy ze skórek – gdy orzechy są dobrze prażone skórki odchodzą z łatwością:)
3. Tak przygotowane orzechy przekładamy do malaksera lub termomixa i miksujemy na najwyższych obrotach do uzyskania płynnej, jednolitej konsystencji kremu

Łucja