Pyszny, szybki i łatwy deser, każdy na pewno przygotuje go z łatwością, obiecuje że odwdzięczy się smakiem!

Jajka powinny być wcześniej naświetlone lub sparzone wrzątkiem

SKŁADNIKI

• 200g czekolady deserowej 
• 60g cukru pudru
• 60g masła
• 5 jaj L
• ziarenka z polowy laski wanilii
• konfitura malinowa
• Świeże maliny do dekoracji

WYKONANIE

1. Posiekaną czekoladę rozpuszczamy wraz z masłem w kąpieli wodnej, podajemy cukier puder, odstawiamy do przestudzenia
2. Jaja sparzamy wrzątkiem, oddzielamy żółtka od białek, białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę
3. Do czekolady dodajemy żółtka i delikatnie mieszamy, następnie dodajemy partiami pianę z białek, mieszamy do uzyskania jednolitego musu, przekładamy do kieliszków lub pucharków, chłodzimy
4. Na schłodzony mus dodajemy konfiturę malinową i świeże maliny:)

Lubicie?

Łucja