Gianduja – przepyszne połączenie orzechów laskowych i pysznej mlecznej czekolady, dla mnie coś wspaniałego!

Z tego przepisu wyjdzie około 30 dużych cake pops:)

SKŁADNIKI

Cake pops

• 450g rozkruszonego ciasta czekoladowego
• 100g masła laskowego
• 200g mascarpone
• 150g posiekanych orzechów laskowych w karmelu
• 200g rozpuszczonej mlecznej czekolady

Dodatkowo

• 400g mlecznej czekolady do zanurzania popsów
• 2 łyżki płynnego oleju kokosowego
• około 30 patyczków do cake pops
• ulubione dodatki do dekoracji:)

WYKONANIE

1. 400g czekolady do zanurzania popsów rozpuszczamy w kąpieli wodnej i łączymy z olejem kokosowym
2. Wszystkie składniki na cake pops łączymy ze sobą do uzyskania jednolitej masy, chłodzimy 30 minut do zgęstnienia ciasta
3. Z ciasta formujemy kulki ok 40g, układamy w niewielkim odstępie na papierze do pieczenia 
4. Patyczki do cake pops zanurzamy w mlecznej czekoladzie na około 0,5-1cm i wbijamy do uformowanych kulek
5. Tak przygotowane cake pops chłodzimy około 1,5-2 godziny, po tym czasie zanurzamy je w mlecznej czekoladzie, czekając aż jej nadmiar spłynie z popsa, następnie dekorujemy i chłodzimy do zastygnięcia polewy – najlepiej kilka godzin:)

Znacie już ten smak?

Łucja