Pachnie i smakuje świętami, aż zatęskniłam na tym czasem! Grudzień to zdecydowanie magiczny czas i mój ulubiony chłodny miesiąc, odliczacie już do świąt?:)

Przepis podstawowy na 1 przełożenie o średnicy 22cm, przelicznik kremu na pozostałe średnice znajdziecie na dole strony

SKŁADNIKI

• 250ml śmietanki 36%
• 180g mascarpone
• 130g białej czekolady
• 100g kruchych ciasteczek korzennych/pierniczków
• 25g przyprawy do piernika

WYKONANIE

1. Białą czekoladę wraz z przyprawą do piernika rozpuszczamy w gorącej śmietance, chłodzimy minimum 8 godzin
2. Do schłodzonej śmietanki z czekoladą dodajemy mascarpone, ubijamy na sztywny krem
3. Dodajemy pokruszone pierniczki, delikatnie mieszamy całość szpatułką:)

Już czuję ten świąteczny klimat:)

Łucja

Przelicznik