PRzepyszny krem mocno czekoladowy, do którego polecam dobrej jakości czekolady marki Callebaut oraz sieciówkową markę Choceur, którą znajdziecie w Aldi:)

Ta porcja wystarczy na 1 przełożenie średnicy 22cm, na dole posta znajdziecie dokładny przelicznik na pozostałe średnice:)

SKŁADNIKI

• 200ml śmietanki 36%
• 200g mascarpone
• 200g mlecznej czekolady

WYKONANIE

1. Mlecznączekoladę rozpuszczamy w gorącej śmietance, chłodzimy minimum 8 godzin
2. Do schłodzonej śmietanki z czekoladą dodajemy mascarpone, ubijamy na sztywny krem – gotowe!:)

Łucja

Przelicznik