Tym razem krem o smaku moich ulubionych cukierków z czasów gimnazjum, lubicie białe michałki?

Ta porcja wystarczy na 1 przełożenie średnicy 22cm, na dole posta znajdziecie dokładny przelicznik na pozostałe średnice:)

SKŁADNIKI

• 250ml śmietanki 36%
• 200g mascarpone
• 200g białych Michałków(16 sztuk) + 4 sztuki do posiekania
• 50g białej czekolady

WYKONANIE

1. Białą czekoladę z posiekanymi michałkami rozpuszczamy w gorącej śmietance, chłodzimy minimum 8 godzin
2. Do schłodzonej śmietanki z czekoladą dodajemy mascarpone, ubijamy na sztywny krem
3. Pozostałe michałki siekamy i dodajemy do ubitego kremu, delikatnie mieszamy szpatułką

Łucja

Przelicznik